Год: 2007
Производитель: Шуанцзян Мэнку, провинция Юньнань
Мэнку Чунь Цзянь переводится как "весеннние побеги из Мэнку", так как шен пуэр изготовлен из весенних побегов крупнолистового сырья из района Мэнку. Этот пресованный в лепешку шэн пуэр имеет невероятно мягкий сладковатый обволакивающий вкус, с нотками орехов и меда и дымчатым ароматом, настолько притягательным, что ощущается после вскрытия упаковки. Имеет мягкое тонизирующее действие.
Блинчик шен пуэра имеет потенциал для длительного хранения и год от года становится лучше, приобретая новые оттенки во вкусе. Кроме того, купаж 2007 года считается особенно удачным.
Для достижения наилучшего эффекта в раскрытии вкусо-ароматических качеств рекомендуем заваривать шен пуэр проливом.
1. Для заваривания подойдет глиняный или керамический чайник.
2. Посуду необходимо обдать кипятком для прогрева.
3. Сухой заварки положить 4-5 грамм на объем 100-120 мл.
4. Залить водой 100 градусов. Время первой заварки 5-15 секунд, далее заварку слить. Это делается для промыва и раскрытия чайных листьев.
5. Последующие заварки 20-60 секунд (по вкусу). Заваривать чай можно до 12 раз.
| Вид чая | Шен пуэр |
| Год производства | 2007 |
