Син Жень Сян Фэн Хуан Дань Цун

Темный улун Фэнхуан Даньцун, провинция Гуандун полностью ручной обработки. Сорт премиум качества, изготовлен в небольшом фермерском хозяйстве.

Сухие листья в нагретом чайнике пахнут сухофруктами. 

Вкус настоя нежный, кисловато-пряный, фруктово-цветочный. Здесь есть разнотравие, вкус
абрикоса, миндаль. Цветорчное сладковатое послевкусие долго ощущается всо всем рту.

Настой бледно-желтый.

Син Жень Сян Фэн Хуан Дань Цун требует достаточного времени, внимательного и вдумчивого чаепития. Будет понятен ценителю и новичку.  Чай редкого качества.

Чай очень стойкий к завариванию, просто бесконечный. Не терпит заваривания кипящей водой. Лучше оступить до 90 градусов. Выдерживает 12-15 быстрых проливов.

У него есть всего один недостаток – чай быстро кончается :)

Как заваривать Син Жень Сян Фэн Хуан Дань Цун:

1. Заваривать быстрыми проливами: сливать воду сразу после наполнения посуды для заваривания. В слабом настое лучше ощущаются полутона и абрикосовые нотки. 

2. Для заваривания подойдет чайник из глины, керамическая или фарфоровая гайвань.

3. Посуду прогреть, обдав кипятком.

4. Сухой заварки положить 2 грамма на объем 150 мл.

5. Залить водой 90 градусов и буквально через несколько секунд слить воду. 

6. Выдерживает 12-15 быстрых проливов.

Купить гуандунский улун Син Жень Сян Фэн Хуан Дань Цун:

• в упаковке от 25 грамм