Заявка принята.

Мы перезвоним Вам в течение
1-го рабочего дня.
Предзаказ принят.

Мы ответим по e-mail в течение
1-го рабочего дня.
Благодарим за подписку!

Теперь вы не пропустите новые познавательные статьи о китайском чае и узнаете первыми о выгодных специальных предложениях!
Сообщение успешно отправлено.

Мы ответим по e-mail в течение
1-го рабочего дня.

+7(921)408-19-49

Белый пуэр

Белый пуэр - условное название для белого чая из почек с или без добавления верхних листиков пуэрных деревьев с провинции Юньнань. Также встречается как “ябао” или “байхао пуэр” – чай исключительно из почек. Юньнаньский белый чай из 1-2 нежных листиков и почек называют Юэ Гуан Бай (в переводе “Белый лунный свет”) или еще более ласково Юэ Гуан Мэй Жэнь – “ Лунная Красавица” за его совершенный вид и неповторимый вкус.

Технология изготовления повторяет изготовление классического фуцзяньского белого чая или шен пуэра. Собранные почки или флеши подсушивают и прессуют. Поэтому белый пуэр имеет потенциал к многолетней выдержке и продолжает ферментироваться даже после упаковки. В Китае старый белый чай продолжает набирать бешеную популярность.

Белый пуэр сочетает мощный эффект шен и шу пуэра, нежность вкуса белого чая, прозрачность настоя и вкусовые оттенки юньнаньских красных чаев. Именно этим он отличается от фуцзяньского белого чая. А еще юньнаньские "белые почки" менее требовательны к температуре и скорости заваривания, чем у того же белого из Фуцзяни.

 

Свойства белого пуэра

Белый пуэр сочетает свойства белого чая и пуэра. Не прошедший горячую прожарку, он сохраняет максимум полезных свойств, содержит антиоксиданты, препятствующие старению, улучшает работу эндокринной системы, снижает уровень холестерина, помогает бороться с лишним весом. Очищает, бодрит, приводит мысли в порядок.

 

Купить белый пуэр

Купить “белые почки” можно не только прессованными, но и рассыпными. Тут только дело вкуса. Стоит учесть, что прессованные листья в процессе хранения быстрее ферментируются, поэтому их вкус и аромат меняется активнее и ценность растет.

 

У нас можно купить как целые блины белого пуэра, так и на разлом по 25, 50 и 100 грамм. Для всех пуэров, продающихся на разлом, мы используем пакеты с застежкой Zip-Lock. Фасуем чай в такие пакетики исключительно под заказ, перед отправкой клиенту. Используемые нами пакетики очень удобны, позволяют избежать проникновения посторонних запахов и влаги в открытый пакет. Хранить пуэр можно при комнатной температуре, но ни в коем случае не рядом со специями, кофе, ароматизированным чаем, парфюмом или стойкими пахучими предметами. Стоит помнить, что любой чай не терпит концентрированных отдушек, быстро впитывает окружающие резкие ароматы, а также теряет свои свойства при дневном свете.

Купить в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.