Китайская роза

Китайская роза или  Мей Гуй Хуа Бао – самая популярная в Китае цветочная добавка. Из-за ее нежного аромата она приходится по вкусу всем.

Она может стать отличной добавкой к красным чаям и пуэрам. Достаточно добавить несколько бутонов, и привычный вкус чайных листьев станет мягче, со сладковатым фруктовым оттенком.

Но китайцы не рекомендуют смешивать китайскую розу с чайными листьями (за исключением чайных почек), так как это может ослабить полезные действия розы на организм человека.

Выращивают китайскую розу во многих чайных провинциях Китая: в Цзянсу, Чжэцзяне, Фуцзяни, Гуандуне. Весной собирают еще не раскрывшиеся бутоны и сушат.

Настой из розы может использоваться в качестве обезболивающего, успокаивающего средства. Он исцеляет инфекции мочевых путей и смягчает спазмы, возникающие во время менструального цикла. Считается, что китайская роза улучшает кровообращение, выводит токсины. Розовый чай — изумительное лекарство от депрессии и перепадов настроения, способное снимать перенапряжение и головную боль. Настой из китайской розы без добавления чайных листьев можно пить перед сном. К чаю из розы хорошо подходит мед.

Для заваривания розы необходимо немного остудить закипевшую воду 80-90 градусов. На стакан воду достаточно взять 10 бутонов и настаивать 2-3 минуты. Настой будет прозрачный, слегка розоватый.

Роза не оставит никого в хмуром настроении, позитив и только позитив!