Год: 2014
Прессовка в блинчик слабая. Купаж из разного сырья: от пушистых почек с ворсом до крупных листьев.
Настой шен пуэра Лаобанчжан сладкий, здесь чувствуется аромат сушеной хурмы, сухофрукты, с ярким ароматом весеннего или летнего луга с множеством цветов. Аромат букета разнотравных цветов. Не горчит даже крепкий, надолго оставляет во рту сладкое освежающее послевкусие. Настой светлый, прозрачный, желто-зеленого цвета.
Для достижения наилучшего эффекта в раскрытии вкусо-ароматических качеств рекомендуем заваривать шен пуэр проливом.
1. Для заваривания подойдет глиняный или керамический чайник.
2. Посуду необходимо обдать кипятком для прогрева.
3. Сухой заварки положить 4-5 грамм на объем 100-120 мл.
4. Залить водой 100 градусов. Время первой заварки 5-15 секунд, далее заварку слить. Это делается для раскрытия чайных листьев.
5. Последующие заварки 20-60 секунд (по вкусу).
6. Довольно стойкий к завариванию. Выдерживает 10 проливов.
| Вид чая | Шен пуэр |
