Сырье данного сорта красного чая - черный нецельный лист с мелкими золотистыми почками, собрано в провинции Фуцзянь.
Аромат чая Таньян Гунфу показывает яркие, древесные оттенки, с фруктовыми нотами. Аромат стойкий, раскрывается сразу и держится на протяжении всех завариваний. Настой чистый, оранжево-красный, насыщенный. Вкус настоя сильный, сладковатый, с пряностями, без чрезмерной терпкости, с ласкающим сладковым послевкусием.
Чай Таньян Гунфу согревает, бодрит, освежает, улучшает настроение и аппетит. От него можно почувствовать эффект чайного опьянения.
Представленный Таньян Гунфу высшего качества и выдерживает 5-7 завариваний проливами. Этот редкий сорт красного чая – чай-«костер», чай-праздник, чай-улыбашка :) Запоминается с первого глотка и надолго.
1. Для заваривания подойдет гайвань, глиняный чайник или стеклянная колба.
2. Посуду прогреть, обдав кипятком.
3. Сухой заварки положить 5-7 грамм на 100-120 мл воды.
4. Залить водой 90-95 градусов и буквально через несколько секунд слить воду. Это делается для раскрытия чайного листа и промывки пыли из чая.
5. Следующая заварка 5-10 секунд, к последующим добавлять по 10 секунд.
6. Заваривать чай можно до 5-7 раз.
| Вид чая | Красный чай |
| Год сбора | 2017 |
