Заявка принята.

Мы перезвоним Вам в течение
1-го рабочего дня.
Предзаказ принят.

Мы ответим по e-mail в течение
1-го рабочего дня.
Благодарим за подписку!

Теперь вы не пропустите новые познавательные статьи о китайском чае и узнаете первыми о выгодных специальных предложениях!
Сообщение успешно отправлено.

Мы ответим по e-mail в течение
1-го рабочего дня.

+7(921)408-19-49

Яши Сян Фэн Хуан Дань Цун

Яркий цветочно-дымный улун умеренного прогрева.

Артикул:
840 руб.

Этот сорт гуандунских улунов привлекает не только празднично ярким, интенсивным вкусом и ароматом, но и не поэтическим названием.

По легенде для защиты своих чайных кустов фермер дал отталкивающее название новому сорту. Тем не менее недостатком внимания яшисян даньцун не радает, а наоборот привлекает любителей чайных экспериментов.

Яшисян Фэнхуан Даньцун (鸭屎香凤凰单枞) с китайского переводится как одинокий куст с Фениксовой горы с ароматом утиного помета. На самом деле название не отображает вкусоароматику чая. А сорт полностью вышибает землю под ногами своим цветочным очарованием. Причем трудно различить какие-либо виды цветов, это как «разнотравие с закрытыми глазами».

Вкус не менее яркий, чем аромат настоя или нагретого листа. Прослеживаются сладкие фрукты, абрикос, груша, сладкое яблоко, цветы, мед, пыльца, ваниль, легкая дымность. Полевкусие долгое, держится после завершения чаепития. 

Чай умеренного прогрева без чрезмерной «зеленушности», но и без ощутимой дымно-копченой составляющей, хотя легкие дымно-табачные нотки ощущаются при внимательном чаепитии.

Чай выдерживает много быстрых проливов (9-12), также хорош для длительных настаиваний.

Настой светло-желтого цвета, может быть настоян до ярко-желтого оттенка. При длительном настаивании не горчит и не шероховат на языке, а лишь усиливается интенсивность вкуса.

 

Воздействие гуандунского улуна Яши Сян:

Чай балансирует состояние человека и заряжает позитивным настроением. При этом требует неспешного, спокойного и длительного чаепития, очень увлекает рассматриванием его сложной вкусовой палитрой. Этот сорт не даст заскучать.


Как заваривать улун:

1. Для заваривания подойдет хорошо держащие тепло сосуды: глина, фарфор.

2. Посуду прогреть, обдав кипятком.

3. Сухой заварки положить 5-7 грамм на объем 100-120 мл.

4. Залить водой 90-100 градусов и буквально через несколько секунд слить воду. Это делается для раскрытия чайного листа и промывки пыли из чая.

5. 1, 2, 3-я заварка – 5-10 секунд, далее время увеличивать на 5-10 секунд.

 

Купить гуандунский улун Яши Сян Фэн Хуан Дань Цун

  • в упаковке 50 грамм.

 

 

Вид чая Улун
Год сбора 2018
Метка Новинка

Вам также может понравиться

Шу пуэр Номи Сян
Новинка
от 450 руб.
Шу пуэр Номи Сян
Купить в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.